Servito dalla 18:00 alle 20:30
Aperitivo
MEAT LOVER 12 euro
Miniburger roastbeef/ polpette con pollo fritto e salsa thai/gazpacho con pecorino e guanciale
frisella con maiale sfilacciato e insalata di cavolo / conetto con ricotta e guanciale
MARE MARE 12euro
Miniburger con alici fritte, burrata, cipolla caramellata / polpette merluzzo e lime
frisella con tartare di salmone, robiola e zucchine / conetto con mousse di granchio e lamponi
VEGGIE 12euro
Miniburger con verdure di stagione / polpette di melanzane e mayo al basilico
crema di zucchine con pomdodoro confit e crumble di grissini
frisella avocado, feta e pomodori secchi / conetto con ricotta e olive nere
tapas
MINIBURGER
Serviti con chips
ROASTBEEF 4€
Roastbeef di manzo, pomodori, cipolla, salsa aioli, rucola
ALICI FRITE 4 €
Alici fritte, burrata, cipolla marinata
FRISELLE (1 PZ)
MAIALE SFILACCIATO 3€
Maiale sfilacciato, insalata di cavolo
AVOCADO & FETA 3 €
Avocado, feta e pomodori secchi
SALMONE 3 €
Tartare di salmone, robiola e zucchine
CROSTONI (1PZ)
CANTABRICO & BURRATA 6 €
Alici del cantabrico, burrata e crema di pomodori secchi
GUACAMOLE 6 €
Guacamole, olive nere, feta e paprika dolce
ASPARAGI & NUVOLA D'UOVO 6€
Crema di asparagi, uovo e tartufo di stagione
CHIPS
SALE & ROSAMRINO 3 €
LIME & PEPE ROSA 3 €
ORIGANO & PEPERONCINO 3 €
LIQUIRIZIA 3 €
GRANA & TARTUFO 4 €
