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Menù
Pranzo
ANTIPASTI
Insalatina di finocchi alla siciliana con sashimi si salmone e melograno. 5euro
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Roastbeef di manzo con capperi a fiore, purea di patate viola. 5 euro
Tortillas con tartare di tonno, melanzane affumicate, burrata e pistacchio. 4 euro
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Friselle con tartare di salmone, robiola, zucchine. 4 euro
PRIMI PIATTI
Fettuccine con ragu alla bolognese. 7 euro
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Gnocchi al limone con gamberi e sfere di mele golden. 7 euro
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Ragu alla bolognese con pane tostato. 6 euro
SECONDI PIATTI
Cubotti di tonno panati in panko con crema di burrata al basilico. 8 euro
Cosolette di agnello alle erbe di provenza, con insalatine di verdure marinate in salsa di soia. 8 euro
HAMBURGER GOURMET
Serviti con patate dolci
Al Capone
Manzo fassona piemontese, burrata, pomodorini gialli e rossi, mayo al basilico, rucola.
12 euro
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Il Padrino
Roastbeef di manzo, rucola, pomdoro, chips di prosciutto, salsa aioli e cipolla agrodolce
12 euro
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Sweet Potato
(Vegetariano)
Burger di patate dolci, ceci e fagioli
con salsa peri peri, lattuga, pomdoro, avocado, fiocchi di cipolla e maionese
10 euro
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Beat It
Burger con barbabietola, ceci e fagioli
maionese, purea di piselli, carote arrosto e rucola
10 euro
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PANINI DI MARE
By Levante Mare & Monti
Serviti con chips di patate
Salmone
Tartare di salmone, scamorza, pomdoro, zucchine e pistacchi
12 euro
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Tonno
Tartare di tonno, melanzane, capperi, salsa vitellata
12 euro
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Gamberoni
Gamberoni scottati, caciocavallo, insalata, mayo allo zafferano e bacon
12 euro
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Polpo
Polpo arrosto, verza ripassata, salsa verde e mandorle
12 euro
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DOLCI
Spuma di tiramisù con gocce di cioccolato. 4 euro
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Cheesecake ai frutti rossi e crumble al cioccolato. 5 euro
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